España

Espagne : sur les routes d’Andalousie
Sep01

Espagne : sur les routes d’Andalousie

            Récit & photos de Sophie Berthelier, conseillère voyages chez Terra España.                     C’est au lendemain de mes 31 ans que je pars découvrir la fascinante et accueillante région d’Andalousie, accompagnée de mon amie d’enfance Léa, qui sera ma complice durant ces 4 jours de voyage enivrants telles Telma et Louise mais la fin ne sera pas tragique, rassurez-vous !   Il faudrait bien entendu plus de temps pour arpenter la région des oliviers, mais ces quelques jours m’ont donnée l’eau à la bouche et l’envie de l’explorer de nouveau.   Ronda Dimanche 12 juillet – après une folle nuit d’ivresse à l’occasion de mon 31ème anniversaire, nous partons de Grenade en direction de Ronda à bord de ma petite voiture rouge surnommée Morci. Un peu cernées et fatiguées mais euphoriques à l’idée de sillonner les campagnes d’Andalousie, de goûter aux délices gastronomiques locaux et de se perdre dans ses villes pittoresques.  En effet, au-delà de la beauté de ses paysages et de ses savoureuses tapas, se cache une région  qui a su cultiver sa singularité et préserver son héritage mauresque ; nous partons sur les traces d’une histoire mouvementée et mystérieuse.     Il suffit de peu de kilomètres pour s’apercevoir que nous sommes chez le leader mondial de l’huile d’olive. Sur les routes de cette région aride, peu de bétail, peu de voitures mais des oliviers à perte de vue ; joli tableau.     A l’approche de Ronda, on entrevoit des bourgades de montagne aux façades d’un blanc immaculé mais nous ne sommes pas au bout de nos surprises car Ronda est l’entrée de la cité des villages blancs qui fait l’objet d’une route champêtre qui ne laisse pas le voyageur indiffèrent.     Petite ville perchée au bord de falaises vertigineuses et encerclée par les somptueuses montagnes de la Serrania de Ronda, Ronda, d’où son nom, est l’étape incontournable en Andalousie. Elle est surtout connue des voyageurs pour ses gorges, appelées El Tajo et son pont, puente Nuevo, qui sépare l’ancienne de la nouvelle ville.   A peine arrivées, on a envie de se perdre dans ces rues escarpées et d’apprécier la vue époustouflante des gorges depuis le Nouveau Pont (Puente Nuevo). Ceux qui ont le vertige ne seront pas les plus comblés…     Après avoir demandé notre chemin 5 fois pour trouver notre hôtel situé à 9 km de la ville (voilà ce que ça donne 2 femmes au volant), nous entrons sur un chemin de terre et découvrons enfin avec le sourire aux lèvres la Finca El Molino del Arco....

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Espagne : 10 bonnes raisons de découvrir Aracena
Apr06

Espagne : 10 bonnes raisons de découvrir Aracena

              Par Eric Quillévéré, gérant Terra España.                     1. VILLAGES     Aracena, Linares de la Sierra, Alajar, Castaño del Robledo, Fuenteheridos, Cortelazor, Galaroza, Los Marines, Higuera de la Sierra… autant de haltes possibles pour apprécier tout ce qui vient dessous.   2.HISTOIRE     La mosquée d’Almonaster La Real fut construite au Xème siècle sur les restes d’une basilique Visigoth du Vème siècle et relate l’importance de ce village durant le règne musulman dans la région. A la frontière du Portugal, cette région a connu maintes invasions façonnant une Histoire passionnante.   3. MINA RIOTINTO     Dans des proportions moindres que celle de Chuquicamata au Chili, cette mine fut tout de même premier producteur mondial de cuivre à la fin du XIXème siècle. Elle n’est plus en exploitation aujourd’hui, cela facilite donc sa visite, très intéressante, à bord d’un petit train.   4. GASTRONOMIE     Ici, la gastronomie se conjugue avec la nature : vous aurez l’occasion de retrouver dans votre assiette tout ce que vous aurez vu dans la journée.   La cueillette des champignons et des châtaignes, la visite d’un élevage de chèvres et l’élaboration de votre propre fromage. Elaboration de liqueurs locales, à base de gland par exemple, et bien sûr, le mets roi de la région : le jambon ibérique provenant de ces cochons noirs que vous avez vu gambader dans les champs ce matin !   5. PARCS NATURELS     Cette carte n’est peut-être pas aussi belle qu’une photo mais elle est essentielle pour se rendre compte de l’importance des Parcs Naturels en Andalousie, et particulièrement de celui de Sierra de Aracena et Picos de Aroche avec ses 186.000 hectares.   6.TREKKING     Avec plus de 1000 kilomètres de sentiers balisés, la région d’Aracena constitue un environnement idéal pour randonner toute l’année.   7.GROTTE DES MERVEILLES     Découverte par hasard par un berger qui vit l’un de ses moutons tomber dans un trou, la grotte des Merveilles fut la première d’Espagne à s’ouvrir au public en 1914. Cette cavité d’environ 2 kilomètres de long offre un spectacle unique avec des salles immenses aux couleurs fantasmagoriques.   A combiner pour les passionnés, avec celle de Nerja ou celle de la Pileta, près de Ronda.   8.LOGEMENTS DE CHARME ECOLOGIQUES     Chaque étape et chaque village propose des logements pour tous les goûts et tous les budgets mais leur point commun est leur intégration dans l’environnement. Logements de charme, ils sont surtout écologiques, comme la Posada de Alajar totalement construite en matériel local (isolation des murs...

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Espagne : Îles Canaries mode d’emploi
Oct10

Espagne : Îles Canaries mode d’emploi

              Par Eric Quillévéré, gérant de Terra España                     Je me trouve en Macaronésie, un ensemble d’îles situées à 100 kilomètres des côtes au sud du Maroc, et où se trouve Madère mais aussi les Îles Canaries où je suis venu faire un voyage de reconnaissance.   Pour ma première nuit sur l’ile de Tenerife, j’avais réservé un hôtel à Punta del Hidalgo, ce qui m’a permis de parcourir le parc Anaga, après avoir traversé la capitale Santa Cruz de Tenerife. Cette réserve naturelle présente une variété de flore intéressante selon l’altitude, dont une forêt de lauriers au sommet, traversée par de nombreux sentiers qui rejoignent les plages en contre-bas. Il y a même un refuge de montagne pour ceux qui souhaitent s’adonner aux joies du trekking.   Mais le principal parc de l’île est le Parc National du Teide où se trouve le volcan du même nom, point culminant d’Espagne.     Ce parc occupe la moitié de la superficie de l’île et en fait sa principale attraction à mes yeux, et j’en suis sûr, aux yeux de nos clients aussi. Il faut savoir que le tourisme de masse se concentre dans le sud de l’île où se trouvent les hôtels balnéaires. Ici, un seul hôtel, le Parador de los Cañadas del Teide, ce qui permet de passer deux ou trois nuits sur place afin de profiter de cette ambiance lunaire sous des millions d’étoiles. J’en ai profité pour faire une observation le soir même, à l’œil nu puis au télescope, c’est extraordinaire. En effet la pureté du ciel et l’absence totale de lumière artificielle offrent des possibilités d’observations astronomiques dignes de celles de Hawaï ou du désert d’Atacama au Chili.    (Photo réalisée sans trucage mais avec une ouverture de 20 secondes)   Une autre activité intéressante dans ce paysage volcanique est l’observation d’oiseaux mais le principal attrait est sans conteste la randonnée de moyenne ou de haute montagne pour ceux qui souhaitent s’attaquer aux 3718 mètres du volcan Teide.   L’ascension est faisable en deux jours au départ de l’hôtel en passant une nuit au refuge d’altitude mais il y aune autre alternative possible : le téléphérique qui vous amène de 2355 à 3555 mètres d’altitude en 8 minutes ! Arrivés là-haut, plusieurs itinéraires vous offriront différents panoramas sur les versants de l’île mais le must est de monter jusqu’au sommet et avoir ainsi une vue à 360°C, et par temps clair voir les îles environnantes (je me chargerai de vous réserver le permis obligatoire car l’accès au sommet est réglementé).   D’autres...

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Espagne : Jaen, sur la route de l’olive
May08

Espagne : Jaen, sur la route de l’olive

      Par Eric Quillévéré, gérant Terra España.                   Comme vous le savez, chez Terra on ne vend bien que ce que l’on connait bien. Pour développer une des thématiques chères à Terra España, je n’ai pas eu à me déplacer très loin, je suis parti en week-end dans la province de Jaen, au nord de Granada, pour une immersion au milieu des oliviers !   C’est en effet LA province d’Espagne spécialisée dans l’olive et le premier producteur mondial d’huile d’olive. Avec ses 60 millions d’oliviers plantés (plus que d’Espagnols dans le pays), la province de Jaen concentre 50% de la production nationale et 20% de la production mondiale.   Mais revenons sur le terrain, où tout n’est pas qu’oliviers, puisque j’ai débuté mon parcours par le sud de la province pour traverser la Sierra Cazorla et aller connaître le Parador Cazorla. Un hôtel perdu au milieu de la forêt, à 17 kilomètres du plus proche village.     Parador Cazorla – région de Jaen, Espagne Après avoir quitté l’autoroute au niveau de Baza, je me suis engagé sur la route qui entre par le sud du parc naturel de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, le plus grand espace protégé d’Espagne et le deuxième d’Europe. Un enchainement de courbes et virages au milieu des pins m’ont conduit a plus de 1000 mètres pour m’offrir le premier panorama du parc. Quatre des six espèces de pins ibériques forment cette forêt d’environ mille ans.   Je dus demander plusieurs fois mon chemin car différents itinéraires sont possibles pour rejoindre Cazorla et je ne voulais pas perdre trop de temps pour profiter du paysage avant la tombée de la nuit (j’avais quitté Granada dans l’après-midi).   Sierras de Cazorla – Espagne Après une courte pause à Cazorla pour me rafraichir et voir le château, je continuais ma route vers Burunchel et les 17 derniers kilomètres sinueux pour atteindre l’hôtel, dans la pénombre.     Château de Cazorla, Espagne   Mais je savais que dès le lendemain matin, je pourrai profiter de ce paysage magnifique et me balader dans la forêt. Il ne me restait plus donc qu’à profiter du confort de cet hôtel faisant partie des Paradores, une chaîne d’hôtels unique en son genre puisqu’ils parient sur la récupération du patrimoine en installant chaque établissement dans un monument historique.   Réveil sous le soleil, petit-déjeuner en terrasse malgré les fraiches températures de cette fin d’hiver, et me voilà parti pour une balade sur les différents chemins qui partent de l’hôtel, avec la bâton de marche fourni dans la chambre....

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