Julie Ligny

Roadtrip en famille dans l’Ouest canadien & Alaska
Jul12

Roadtrip en famille dans l’Ouest canadien & Alaska

Carnet de voyage en famille au Canada Texte, photos et vidéo de Julie Ligny et Jérome Sans, co-fondateurs de l’agence Terra Canada & Alaska.     Les faits : Quand ? du 28 février au 25 mai 2018. Qui ? Julie, fondatrice de Terra Canada, Jérome, co-fondateur, et Romeo, 5 mois au moment du départ. Comment ? en 4×4 équipé pour les routes hivernales. Pourquoi ? Il s’agissait du grand voyage de repérage pour l’ouverture prochaine de Terra Canada & Alaska.   Quelques chiffres : 13500 kilomètres parcourus 8556 photos à trier 285 panneaux « caribou crossing » de croisés 46 caribous observés 156 lacs gelés photographiés 2 arrêts par la police pour (légers) excès de vitesse 0 tracas mécanique   Quel objet avez-vous ramené de votre périple ? Romeo : une pépite d’or dénichée à proximité du Chilkoot trail, la route de la ruée vers l’or entre le Yukon et l’Alaska.   Julie : une agate que j’ai ramassée sur la plage Agata beach au nord de l’ile d’Haida Gwaii, on en trouve beaucoup dans ce coin-là.   Jérome : une bouteille de single malt de Pemberton, au nord de la Colombie-Britannique, qui dispose de seulement 600 bouteilles en production annuelle. Pour les longues soirées d’hiver à venir…     La plus belle route ? Julie : l’Icefield parkway qui relie Banff à Jasper dans les rocheuses : en été c’est l’une des routes mythiques de l’ouest canadien, très photographiée car bordée de lacs émeraudes magnifiques. En hiver, c’est toute une aventure pour l’emprunter. D’abord s’assurer qu’elle sera ouverte et sous quelles conditions. Le jour où nous nous y sommes aventurés, c’était l’hiver et elle était ouverte mais en alerte de « Winter conditions ». En effet, nous avons roulé sur une route de glace. La traversée était spectaculaire.   Jérome : au cœur du Kluane Park, juste avant d’arriver à la frontière entre le Yukon et l’Alaska. Ça serpente, c’est enneigé, il y a du vent et du brouillard, un train qui passe en contre bas… comme dans les films !   Romeo : jusqu’au bout mes parents ont hésité à partir sur la Dempster Road, la route qui relie le Yukon à Inuvik dans les Territoires du Nord-Ouest, en traversant le cercle arctique. C’est une route qui suit une ancienne piste de chiens de traineaux. Mais j’étais trop jeune pour cette aventure alors nous avons juste fait les premiers kilomètres !     Le plan le plus galère ? Romeo : la route vers le nord de la Colombie-Britannique, avec très peu d’endroits pour s’arrêter, on a dormi dans des motels en bord de route, c’était amusant !   Jérome : en embarquant à 4h du matin sur un ferry à Juneau, prêts pour une traversée de 8h vers...

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Le voyage Equateur mystère de Terra Colombia
Nov29

Le voyage Equateur mystère de Terra Colombia

L’équipe Terra Colombia en Equateur ou le récit de leur voyage mystère               Carnet de voyage Equateur par Clara Groison, conseillère voyages chez Terra Andina Ecuador.                   Alors que le marché du voyage mystère se développe en Europe, nous avons tenté le concept avec toute l’équipe de Terra Colombia.   Mettez-vous le temps d’un week-end dans la peau de nos collaborateurs du pays voisin.   Etape 1 : A l’aéroport, recevez votre boarding pass et découvrez où vous déposera l’avion : Panama. Mais c’est juste l’escale… . Alors qu’est-ce qui suit ?   Le Panama a donné son nom à un célèbre chapeau qui est pourtant fabriqué en ???   Equateur ! Bien joué, on embarque pour la connexion.     Etape 2 : Ville classée au patrimoine de l’Unesco en 1978, son centre historique fait partie des plus beaux et des mieux conservés d’Amérique latine. Où êtes-vous ?   Quito bien entendu.     Vous voici au milieu du monde, à quelques kilomètres de la latitude zéro, mais l’Equateur est le pays des 4 mondes avec Andes ET Amazonie ET Côte pacifique ET Galápagos. Qu’est-ce qui vous attend pour ce voyage?   Etape 3 : Quelle est la région avec la biodiversité la plus riche au monde ?   Facile ! C’est parti pour 4 heures de route vers l’Amazonie.       Alors et qu’est-ce qui est prévu pour la suite ?   Etape 4 : Quel est l’ingrédient principal de la friandise préférée des gourmands du monde entier ?   Partons découvrir les secrets du cacao dans le pays producteur du meilleur cacao au monde : le cacao nacional arriba fino de aroma.       Etape 5 : Les surprises touchent à leur fin pour cet enrichissant week-end inter-agence. Alors rien de mieux pour finir en beauté qu’un panorama de Quito by night…     Chers voisins de Terra Colombia : Merci d’avoir joué le jeu ! Ce fut un séjour bref mais comme le dit le dicton équatorien « Nos fuimos a volver » (Nous sommes partis pour revenir) et l’Equateur vous attend pour de futures aventures…   Chers voyageurs, si le voyage mystère ou tout simplement la destination vous inspirent, confiez-nous vos envies en nous écrivant à contact@voyages-equateur.com   Consultez en ligne nos jolis programmes combinés Equateur & Colombie :   Combiné d’exception Equateur, Colombie & Galapagos   Terres authentiques : de l’Equateur à la...

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Colombie : La route du café
Dec17

Colombie : La route du café

  Par Julie Ligny, gérante de Terra Colombia       Découvrir la région du café en Colombie, c’est avant tout un voyage et une immersion dans un monde de sensations, d’odeurs, de couleurs.. C’est une effervescence des sens. L’une des boissons les plus consommées au monde n’aura plus de secrets pour vous si vous décidez de vous rendre dans les vallées de l’EJE cafetero, la région caféière de Colombie.   Armenia, Pereira, Manizales… ces noms ne vous disent peut-être rien, mais ce sont respectivement les capitales des régions de Quindio, Risaralda et Caldas où se concentre la majeure partie de la production colombienne.   Champs de café – Colombie En repérage dans cette région avec Jérome, le fondateur de Terra Colombia, nous avons visité de nombreuses fincas qui non seulement nous ont ouvert leurs portes, mais nous ont initié à la fabrication des plus grands crus de Colombie.   Après quelques jours dans cette région, je ne buvais plus mon café de la même manière… Récit d’une découverte aromatique…   Le Café de Colombie C’est au cœur d’une hacienda de plusieurs dizaines d’hectares que l’apprentissage commença. Nous décidons de louer une voiture afin de bien s’imprégner des routes, des villages, et de rendre visite à un maximum de producteurs afin de sélectionner les meilleures fincas pour nos clients. Hacienda typique de la région du café en Colombie Au son de Carlos Vives, nous découvrons la Colombie authentique, celle des producteurs de café, des saisonniers des temps de récolte, des enfants des campagnes, mais aussi celle de la lutte quotidienne pour pouvoir vendre le café au prix du marché mondial, ce qui est difficile ces derniers temps en Colombie. Nous visitons les villages caféiers à cheval, parcourons des sentiers de plantations à pied, à la recherche des meilleurs grains. Tels des chercheurs d’or ou des « nez », nous jouons aux découvreurs de café et aux l’explorateur de senteurs !   Découverte de la région du café à cheval La route du café à cheval – Colombie   Après une visite des plantations, le producteur nous explique le processus de fabrication : il faut d’abord dépulper la graine. Les grains qui ont atteint un état de maturité complète (rouge ou jaune ) sont cueillis. Tout ce processus est fait à la main.   Le jour même de la cueillette, les grains de café sont dépulpés pour enlever ainsi la cerise du grain. Après un temps de fermentation, les graines sont lavées avec de l’eau propre.   Récolte de café en Colombie Après le lavage, les grains sont exposés au soleil afin de diminuer le taux d’humidité et faciliter ainsi...

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Brésil : le trek des pêcheurs
Jul01

Brésil : le trek des pêcheurs

  Récit de Julie Ligny, Terra Group.   L’histoire qui suit ne se limite pas au récit d’une reco, c’est aussi l’histoire d’une amitié née dans les bureaux de Terra Andina à Cuzco, au Pérou, il y a 5 ans. Fraichement débarquée dans la cité du Machu Picchu, je me retrouve à devoir partager ma vie sociale avec Agathe, alors nouvelle gérante du Pérou. Ce ne fut pas une mince affaire… Même âge, même… euh .. non en fait c’est notre seul point commun, car nous sommes complètement opposées (je pense qu’elle ne niera pas cela en lisant ces lignes…). Du haut de ses 1m83, elle en impose et laisse sa trace dans les bureaux…. Avec le temps, nous avons réussi à nous « apprivoiser », à vivre avec le caractère de l’autre… Lorsque je suis rentrée en France il y a un an et demi, je lui avais fait cette promesse : on fêtera nos 30 ans au Brésil et ça va être la fête !!!   Agathe et Julie au Brésil Quelques mois plus tard, le billet en poche, me voilà partie pour 5 semaines de voyage / boulot. Je pose mes valises à Rio chez elle et travaille depuis les locaux de Terra Brazil . Nous profitons des soirées cariocas, toujours à la recherche des bons plans, on fait notre footing le long de Copacabana, on boit des caipis à chaque sortie de bureau, bref, on s’amuse …   Caipirinhas brésiliennes L’équipe de Terra Brazil Et puis Agathe m’avait proposé de m’emmener sur sa reco du trekking des pêcheurs, le trek phare de l’agence… j’acceptai avec grand enthousiasme, bien contente de ressortir mon équipement de trekkeuse de l’époque où je travaillais chez Terra Andina Bolivie…   Après un weekend Rio by night bien chargé, nous prenons le bus pour Paraty, ville coloniale sur la Costa Verde, très prisée des touristes. Cinq heures de route agréable, les bus sont de très bonne qualité. A l’arrivée, nous prenons place dans une lanchonete pour déguster un açai, tellement vanté par Fabrice, fondateur de Terra Brazil. C’est un sorbet préparé à base des fruits amazoniens de l’açai, que l’on peut accompagner de granola et de fruits… un délice très calorique !   Açai, sorbet amazonien Mais nous laissons la visite de Paraty pour plus tard, nous enchaînons avec le bus pour Laranjeiras, terre des caiçaras, communautés de pêcheurs, où nous attend notre guide Cy.   Cy, guide Terra Brazil Cy est l’un des 11 frères de la famille de Teteco qui gère l’ensemble de la logistique du trek : guides, petits restos et hébergements. Fabrice les avait rencontrés il y...

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